合同签约的日期可以是中标公告发布当天。在招投标活动中，关于合同签订时间的规定主要依据《招标投标法》及相关法律法规。根据这些规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这一规定为合同签订时间提供了一个基本的时间框架。
具体来说：
中标通知书的性质：中标通知书是招标过程中，招标人向中标人发出的正式告知文件，它确认了中标的详细信息及后续合同签订的基础条件。然而，中标通知书本身并不构成合同的一部分，也不具有直接的强制执行力。
合同签订时间的灵活性：虽然法律规定了合同签订的基本时间框架（即中标通知书发出之日起三十日内），但这并不意味着双方必须严格在中标通知书发出的当天就签订合同。双方可以在这个时间框架内，根据实际情况和需要进行协商，确定具体的签订时间。
中标公告发布与合同签订：中标公告的发布通常标志着招投标活动的结束和合同签订阶段的开始。从法律上讲，中标公告发布当天是可以作为合同签订日期的，但这需要双方协商一致，并且符合中标通知书发出之日起三十日内签订合同的规定。
综上所述，合同签约的日期可以是中标公告发布当天，但前提是双方已经就合同签订时间达成一致，并且没有违反《招标投标法》及相关法律法规中关于合同签订时间的规定。如果在实际操作中遇到任何疑问或问题，建议双方及时沟通并咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。