劳动争议仲裁管辖权不能通过协议约定。
在劳动争议案件中，管辖权的确定遵循法定的原则，不允许当事人通过协议的方式自行选择管辖机构。这一规定主要是出于保护劳动者合法权益的考虑，确保劳动争议能够在与争议有实际联系的地点得到妥善处理，并避免用人单位利用其优势地位通过协议管辖给劳动者维权制造障碍。
具体来说：
法定管辖原则：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十一条的规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。如果双方当事人分别向这两地的仲裁委员会申请仲裁，那么由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。这一规定确保了劳动争议处理的公正性和效率性。
禁止协议管辖：劳动争议案件具有特殊性，涉及劳动者与用人单位之间的劳动关系。为了保护劳动者的合法权益，法律对劳动争议的管辖作出了明确的强制性规定，即不允许当事人通过协议的方式自行选择管辖机构。这一规定避免了用人单位通过协议管辖来规避法律责任，确保了劳动者能够依法维护自己的权益。
因此，在处理劳动争议时，当事人应当严格遵守法律规定的管辖规则，不得通过协议方式选择管辖机构。如遇管辖权争议，应当及时向我咨询，以确保自己的合法权益得到有效维护。