招标控制价清单未签订日期，并不直接违反某一条具体的法律法规。但是，这通常意味着在招标过程中的文件管理或程序上可能存在不规范之处，有可能违反招标投标的相关法律法规中关于招标文件应当明确、完整、无歧义等原则性规定。

在招标活动中，招标控制价清单是招标文件的重要组成部分，它对于投标人来说是非常重要的参考信息。虽然法律法规可能没有明确规定招标控制价清单必须签订日期，但为了确保招标的公正、公平和透明，招标人应当确保招标文件的完整性和准确性，包括招标控制价清单的准确性和完整性。

如果招标控制价清单未签订日期导致了投标人的误解或困惑，或者影响了投标人的投标决策，那么这有可能构成招标过程中的不当行为，甚至可能违反《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规中关于招标人应当公平、公正地对待所有投标人，不得有歧视性行为或不当影响投标人投标的规定。

因此，虽然未签订日期不一定直接违反某条具体法规，但建议招标人在编制招标文件时，应当尽可能完善文件内容，确保信息的准确性和完整性，以避免可能的法律风险和纠纷。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。