在工地上给工人做饭受伤，一般属于工伤。以下是对此问题的详细分析：

工伤认定的一般原则

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这一原则为我们判断是否属于工伤提供了基本框架。

具体情境分析

1. 工作时间与工作场所：

   • 在工地上给工人做饭，通常发生在工地的工作时间内，即使不是直接的施工时间，但也是为了保障工人施工而进行的必要准备工作，因此可以视为工作时间的延伸。
   • 工地作为工作场所，其范围内的所有区域，包括厨房或用餐区域，都应视为工作场所的一部分。

2. 工作原因：

   • 给工人做饭是工地后勤工作的一部分，旨在保障工人的饮食需求，从而确保他们能够更好地完成工作任务。因此，这一活动与工作存在直接关联。

3. 受伤情况：

   • 如果在做饭过程中因厨房设施故障、食材处理不当或其他与工作相关的因素导致受伤，那么这一伤害应被视为因工作原因受到的事故伤害。

结论与归纳

综上所述，根据《工伤保险条例》的相关规定以及具体情境的分析，我们可以得出结论：在工地上给工人做饭受伤，一般属于工伤。这是因为该情境符合工伤认定的核心要素——在工作时间和工作场所内，因工作相关活动受到事故伤害。

如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向所在单位报告受伤情况，并申请工伤认定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。