当货车答应给拉货结果又不履行时，这确实是一个棘手的问题，但您不必过于担心，因为有多种途径可以帮您解决这个问题。以下是一些具体的建议：

首先，您可以尝试与货车司机或物流公司进行直接沟通。了解他们为什么未能履行拉货的承诺，是否有特殊情况或误解导致。有时候，通过友好的对话，问题就能得到迅速解决。

如果直接沟通没有效果，您可以考虑通过更正式的渠道来投诉。根据《货车司机投诉处理管理办法》，您有多种投诉渠道可供选择：

1. 电话投诉：您可以拨打12328交通运输服务监督电话，这是专门为货车司机设立的投诉热线，能够快速响应并处理您的投诉。
2. 现场投诉：如果您知道相关的政务服务窗口或执法站点，也可以亲自前往进行投诉登记。
3. 信函投诉：您还可以将书面投诉信件邮寄至相关部门指定的地址。

在投诉时，请确保提供详细的信息，包括货车司机的联系方式、车牌号、约定的拉货时间、地点以及未能履行承诺的具体情况。这些信息将有助于相关部门更快地调查并处理您的投诉。

一旦您的投诉被受理，相关部门将按照《货车司机投诉处理管理办法》规定的流程进行调查处理。他们会在规定的时间内完成调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。如果查证属实，责任单位将被责令限期整改，并依法依规追究相关人员责任。

最后，如果您对处理结果不满意，还可以申请复核。复核程序将在15个工作日内完成，确保您的权益得到充分保障。

总之，面对货车答应给拉货结果又不给的情况，您应该积极采取行动，通过正规渠道进行投诉，并相信相关部门会给您一个公正的处理结果。