离职和单方面解除哪个影响大，并不能一概而论，因为它们涉及不同的法律概念和后果。下面我将从几个方面进行详细分析：
一. 概念及运用主体
- 离职：离职的运用主体可以是用人单位，也可以是劳动者。它是一个更宽泛的概念，包括主动离职（即辞职）和被动离职（如被解雇）。
- 单方面解除：通常指的是用人单位或劳动者在特定情况下，单方面地解除劳动合同。这往往涉及更具体的法律条款和后果。
二. 法律后果及影响
离职：
- 主动离职（辞职）：劳动者主动提出辞职，通常需要提前一定的时间（如《中华人民共和国劳动法》规定的提前三十日）以书面形式通知用人单位。由于是劳动者主动提出的，所以一般没有经济补偿。
- 被动离职：如被用人单位无过错性辞退，劳动者有权获得一定的经济补偿。若用人单位存在违法行为导致劳动者离职，劳动者还可能获得相应的赔偿。
单方面解除：
- 如果用人单位单方面解除劳动合同，且没有合法依据，那么劳动者有权要求继续履行合同或者要求用人单位支付赔偿金。
- 如果劳动者单方面解除劳动合同且违反法律规定或劳动合同约定，如未提前通知或违反保密协议等，那么劳动者可能需要承担违约责任或赔偿责任。
三. 实际影响比较
- 离职中的主动离职（辞职）通常对劳动者影响较小，因为劳动者是自愿离开的，但可能失去一些福利或补偿。
- 单方面解除往往涉及更严重的法律后果。对于用人单位而言，无合法依据的单方面解除可能导致赔偿；对于劳动者而言，违反规定的单方面解除可能导致失业、赔偿损失等严重后果。
综上所述，离职和单方面解除哪个影响大，取决于具体的情况和法律条款。一般来说，单方面解除由于可能涉及更严重的法律后果和赔偿责任，因此其影响可能更大。然而，在具体情况中，还需要根据劳动合同、法律法规以及实际事实来判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。