土地种果树是否犯法，取决于土地的性质和用途。
一. 如果土地属于农用地，且未改变其农业用途，种果树是合法的。
- 例如，承包的耕地或林地，在符合土地利用规划和法律法规的前提下，用于种植果树是允许的。
二. 如果土地属于基本农田保护区，种果树则是违法的。
- 法律依据：《基本农田保护条例》第十七条明确规定，禁止任何单位和个人占用基本农田发展林果业。基本农田是高产优质的耕地，受到特殊保护，不得用于非农业用途。
- 实例说明：若某块土地被划定为基本农田，且当地政府已明确告知该土地不得用于种植果树，但某农户仍擅自种植，这就构成了违法行为。
三. 如果土地是非农用地，未经批准擅自改变土地用途种果树，也是违法的。
- 例如，将工业用地或商业用地擅自改为种植果树，就违反了土地管理法规，需要承担相应的法律责任。
我的观点：在种植果树前，务必了解清楚土地的性质和用途，确保自己的行为符合法律法规。如有疑问，建议咨询当地自然资源部门或农业部门，以避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。