对于间歇性精神病故意伤人是否负刑事责任的问题，我们可以明确以下结论：
间歇性精神病患者在精神正常时伤人，需承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第十八条的规定，间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。这是因为，在精神正常状态下，患者具备正常的认知和行为控制能力，应当对自己的行为负责。
间歇性精神病患者在发病期间伤人，通常不承担刑事责任。同样依据《中华人民共和国刑法》第十八条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。但此时，应当责令其家属或者监护人严加看管和医疗，必要时由政府强制医疗。
综上所述，间歇性精神病患者是否承担刑事责任，关键在于其伤人时的精神状态。若精神正常，则需承担刑事责任；若处于发病期间，则通常不承担刑事责任，但需接受相应的医疗和监管措施。因此，在处理此类案件时，应对患者的精神状态进行专业鉴定，以确保法律的公正和公平。如果你或你身边的人遇到相关问题，欢迎随时向我咨询，我将提供专业的法律帮助。