开设赌场罪跨新旧法的司法解释主要遵循“从旧兼从轻”原则。以下是对此问题的详细解析：

一. 新旧刑法关于开设赌场罪的规定

• 旧法规定：依据《中华人民共和国刑法（2020年修正）》第三百零三条第二款，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 新法规定：根据《中华人民共和国刑法（2021年修正）》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二. 跨新旧法的法律适用原则

• 当开设赌场的行为跨越新旧刑法时，需遵循“从旧兼从轻”原则。即原则上适用行为发生时的旧法，但如果新法对该行为的处罚更轻，则为了保障被告人的权益，应适用新法。

三. 具体情形的法律适用

1. 行为全部发生在旧法有效期间：

   • 若开设赌场的行为完全发生在2021年3月1日（新法施行日）之前，则适用旧法规定进行定罪量刑。

2. 行为跨越新旧法：

   • 若开设赌场的行为在2021年3月1日之前开始，并持续到之后，由于行为具有连续性，原则上应适用新法进行定罪量刑。但在量刑时，法院可以酌情考虑旧法的规定，以确保判决的公正性。特别是当新法规定的处罚更重时，法院可能会根据“从旧兼从轻”原则，在量刑上给予从轻处罚。

四. 司法解释的更新与影响

• 自2025年起，针对开设赌场罪的法律条文和司法解释进行了全面更新，更加强调了证据的充分性和被告人的合法权益保护。对于情节显著轻微、危害不大的案件，司法机关可能会考虑不予起诉，体现了法律的人文关怀。
• 同时，新规也进一步细化了网络赌博平台代理的责任，特别是那些未实际参与投注的行为的定性，以及非以营利为目的、未领取高额报酬或利润分成的发展下线行为的处理标准。

五. 法律建议

• 对于涉嫌开设赌场罪的人员，特别是其行为跨越新旧刑法的情况，建议尽早咨询专业律师，了解自身权益和法律责任，以便采取合适的应对措施。
• 律师将根据具体情况，结合“从旧兼从轻”原则及最新司法解释，为当事人提供有效的法律服务和支持。

综上所述，开设赌场罪跨新旧法的司法解释主要遵循“从旧兼从轻”原则，并根据具体情形和最新司法解释来确定法律适用和量刑标准。