在委托加工的业务模式中，通常是由委托方提供主要的原材料、辅料及包装材料，而受托方则负责按照委托方的具体要求和标准进行加工制造，并收取相应的加工费用。这是委托加工的基本定义和特点所决定的。

具体来说，委托方会保留对产品的所有权和销售权，而受托方仅仅负责加工环节。这种合作模式在工业产品、食品、服装以及化工产品等多个领域都有广泛应用，它实现了资源的优化配置，并有助于双方实现互利共赢。

从法律角度来看，委托加工关系应建立在明确的合同基础上，合同中会详细规定双方的权利义务，包括加工要求、质量标准、交货时间、加工费用及支付方式等关键条款。受托方在加工过程中需严格按照委托方的要求进行，确保产品质量符合约定标准，并承担因加工不当导致的质量问题责任。

因此，在常规的委托加工模式中，主料应由委托方提供，而不是受托方。这样的安排有助于明确双方的责任和义务，确保加工过程的顺利进行，并最终实现产品的质量和交付目标。如果在实际操作中遇到特殊情况或需要调整合作模式，双方应在合同中明确约定，并遵循相关法律法规和行业标准的要求。