在刑事诉讼中，要证明犯罪，需要遵循一系列严格的法律规定和证明标准。以下是对这一问题的详细解答：

一、总体要求

根据《刑事诉讼法》的相关规定，认定被告人有罪和对被告人从重处罚，必须适用证据确实、充分的证明标准。这一标准是对被告人权益的严格保护，确保只有在证据确凿无疑的情况下，才能作出有罪判决。

二、证明标准的具体内涵

证据确实、充分应当符合以下条件：

1. 定罪量刑的事实都有证据证明：

   • 每一个与定罪和量刑相关的事实都必须有相应的证据来支撑。
   • 这些证据必须能够形成一个完整的证据链，相互印证，共同指向犯罪事实。

2. 据以定案的证据均经法定程序查证属实：

   • 所有用于定案的证据都必须经过法定的调查程序，如询问、讯问、勘验、检查、搜查、扣押等。
   • 证据的真实性、合法性和关联性必须得到确认，确保证据的有效性和可靠性。

3. 综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑：

   • 在审查所有证据后，对于所认定的犯罪事实，必须不存在任何合理的疑问或不确定性。
   • “合理怀疑”是指基于常理和逻辑，对证据的真实性、完整性或证明力产生的合理质疑，这些质疑在综合全案证据后必须得到排除。

三、证据的种类与收集方式

在刑事诉讼中，证据的种类多样，包括但不限于物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录以及视听资料、电子数据等。

证据的收集方式也需严格遵循法律规定，如通过询问、讯问、勘验、检查、搜查、扣押、鉴定等方式进行。同时，证据的收集必须确保合法性、客观性和关联性。

四、实践应用中的考量

在实践中，法官在审查判断证据时，会综合考虑证据的客观性、关联性和合法性，以及证据之间的印证关系。只有当证据达到确实、充分的程度，且排除了所有合理怀疑时，法官才会作出有罪判决。

五、特殊情形下的证明标准

在某些特殊情形下，如死刑案件的复核程序中，法律对证明标准的要求更为严格。这是为了确保死刑适用的公正性和准确性，防止错判和误判。

综上所述，要证明犯罪，必须遵循严格的法律规定和证明标准。这包括对证据的确实性、充分性的要求，对证据收集方式的合法性要求，以及对证据之间印证关系的综合考量。只有在满足这些条件的情况下，才能依法对被告人作出有罪判决。