关于“销售不合格消防产品哪个部门监管”的问题，我可以明确告诉你，不合格消防产品的监管涉及多个部门，主要包括市场监督管理部门（含原产品质量监督部门和工商行政管理部门职责）以及消防救援机构。以下是详细分析：

1. 市场监督管理部门：

   • 负责生产、流通领域消防产品质量的监督管理工作。
   • 对生产企业进行监督检查，查处生产不符合国家标准、行业标准的消防产品。
   • 对销售场所的消防产品进行检查，一旦发现销售不合格消防产品，将依法处理，包括没收不合格产品、罚款等措施。

2. 消防救援机构：

   • 主要负责使用环节消防产品质量的监督检查。
   • 在对单位进行消防安全检查时，对使用的消防产品质量进行严格把关。
   • 负责受理、核查关于消防产品质量问题的投诉举报，并对涉及使用不合格消防产品的火灾事故进行调查处理。

综上所述，市场监督管理部门和消防救援机构共同构成了对不合格消防产品的监管体系，确保消防产品的质量和安全，保障人民群众的生命财产安全。如果你发现有人销售不合格消防产品，可以向这些部门举报，他们会依法进行处理。