商务公司协助间谍开公司是违法的。

首先，我们需要明确“间谍”的定义。间谍通常指的是受雇于外国政府、组织或机构，以秘密方式从事刺探、收集、传递情报等活动的人员。这类活动往往涉及国家安全，因此受到法律的严格限制和打击。

接下来，我们分析商务公司协助间谍开公司的行为性质。如果商务公司明知或应知对方为间谍，仍然为其提供协助，如提供资金、场地、人员等，那么这种行为就构成了对间谍活动的支持或参与。根据相关法律，任何支持、协助或参与间谍活动的行为都是违法的，并可能受到严厉的刑事处罚。

此外，即使商务公司并不知情对方为间谍，但如果其协助行为客观上促进了间谍活动的开展，也可能因过失而承担相应的法律责任。

综上所述，商务公司协助间谍开公司是违法的，不仅可能面临刑事处罚，还可能对公司的声誉和经营造成严重影响。因此，商务公司在开展业务时，应严格遵守法律法规，加强风险防控，避免涉及任何违法活动。

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