在超市购物时被打，您应当立即采取以下措施来保护自己的权益并确保安全：

一、确保安全与报警

1. 确保自身安全：首先，确保自己的人身安全，及时离开冲突现场，以避免进一步的伤害。
2. 立即报警：使用手机或找到超市内的报警电话立即报警，向警方详细描述事件经过、加害人的特征、现场目击者信息以及任何可能的证据，如监控摄像头的位置等。

二、寻求超市协助

1. 要求超市协助处理：向超市管理人员或安保人员说明情况，要求他们协助处理此事，如调取监控录像、保留现场证据等。
2. 收集证据：在超市协助下，尽可能收集并保留好相关证据，如监控录像截图、现场照片、目击者证言等，以便为后续的法律程序提供证据。

三、主张民事赔偿

1. 评估受伤情况：根据自己的受伤情况，评估可能需要的医疗费用、误工费、护理费、营养费等。
2. 向加害人主张赔偿：通过警方主持调解、人民调解委员会主持调解、双方自愿和解或向法院起诉等方式，向加害人主张民事赔偿。
3. 法律程序：
   • 如不构成刑事犯罪，一般在治疗完毕后，可向法院起诉主张赔偿。
   • 如构成刑事犯罪，则可在刑事案件移送法院起诉后，提起刑事附带民事诉讼，或在刑事案件结案后另行提起民事诉讼。

四、注意事项

1. 保持冷静：在处理整个事件的过程中，保持冷静和理性，不要与加害人发生进一步的冲突。
2. 合理要求赔偿：在提出赔偿要求时，应根据自己的实际损失情况提出合理的赔偿金额，避免提出过高的要求而导致诉讼失败或执行困难。
3. 保护个人隐私：在收集证据和维权过程中，注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露个人信息给无关人员。

总之，在超市被打后，您应确保自身安全、立即报警、寻求超市协助、主张民事赔偿，并注意保持冷静、合理要求赔偿以及保护个人隐私。这些措施将有助于您维护自己的合法权益。