若被执行人股权在公司且公司还未经营，可通过一系列法律程序来处理该股权，以履行执行义务。以下是具体的分析和建议：

一. 了解被执行人股权的性质与价值

1. 首先，需明确被执行人在公司中的股权比例、股权性质（如是否为发起人股份、是否有特殊约定等）以及股权的当前价值。这有助于后续确定处理股权的方式和可能获得的执行款项。

二. 与申请执行人协商

1. 协商股权转让：可与申请执行人协商，看其是否同意接受股权作为执行标的。若同意，需按照公司法和公司章程的规定进行股权转让，并确保转让过程合法合规。
2. 协商股权变现：若申请执行人不愿接受股权，则可协商通过拍卖、变卖等方式将股权变现，以执行款项履行债务。

三. 遵循法定程序

1. 股权评估：在股权转让或变现前，通常需由专业机构对股权进行评估，以确定其合理价值。
2. 法院裁定：在执行过程中，需向法院提交相关材料，由法院裁定是否同意以股权作为执行标的，并确定具体的执行方式。
3. 办理手续：根据法院裁定和公司法的规定，办理股权转让或变现的相关手续，确保执行过程的合法性和有效性。

四. 注意潜在风险

1. 公司未经营的风险：由于公司还未经营，可能存在股权价值较低、难以评估或变现等风险。因此，在处理股权时需特别谨慎，确保执行款项能够足额履行债务。
2. 法律程序的风险：执行过程中需遵循严格的法律程序，否则可能面临法律纠纷或执行无效的风险。建议咨询专业律师以获取法律支持和指导。

我建议，在处理被执行人股权在公司且公司还未经营的情况时，应充分了解股权的性质与价值，与申请执行人积极协商，并严格遵循法定程序。同时，需注意潜在风险，并寻求专业律师的法律支持，以确保执行过程的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。