电信公司实习是否需要签协议，主要取决于实习的具体性质和公司的规定。但一般来说，即使是实习，也建议签订实习协议或劳动合同来明确双方的权利和义务。

首先，从法律角度来看，《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期，也就是说，如果实习被视为一种试用期的工作形式，那么理应签订书面劳动合同或实习协议。

其次，实习协议或劳动合同可以明确实习期间的工作内容、工作时间、工作地点、薪酬待遇、福利待遇、休息休假、劳动保护、劳动条件以及职业危害防护等事项。这对于保护实习生的合法权益，避免潜在的劳动纠纷，以及确保实习工作的顺利进行都是非常重要的。

此外，即使电信公司没有强制要求签订实习协议，作为实习生，你也应该主动提出签订协议的要求。这不仅是对自己权益的保障，也是对公司规范管理的体现。

综上所述，虽然具体是否需要签订协议可能因电信公司的具体规定而异，但从法律角度和权益保护的角度来看，签订实习协议或劳动合同是更为稳妥和明智的选择。如果你对实习协议的具体内容或签订流程有任何疑问，建议咨询电信公司的人力资源部门或相关法律专业人士。