关于“卖假机油员工受什么处罚”的问题，我们可以从法律角度进行如下分析：
核心结论：卖假机油的员工可能面临的处罚包括行政处罚、刑事责任以及可能的民事赔偿责任。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，销售假冒伪劣产品（包括假机油）的行为，可能会受到市场监督管理部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得、没收假冒伪劣产品等。
- 具体处罚力度会根据销售金额、影响范围、是否造成严重后果等因素而定。
刑事责任：
- 如果销售假机油的行为构成犯罪，如销售金额较大、造成严重后果等，员工可能会面临刑事责任的追究。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售伪劣产品罪是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。犯此罪的，根据销售金额的大小，可能会被判处不同年限的有期徒刑，并处罚金。
民事赔偿责任：
- 如果销售假机油的行为给消费者造成了损失，员工（及其所在单位）还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿消费者的损失，包括但不限于购买假机油的价款、因使用假机油导致的车辆损坏维修费用等。
综上所述，卖假机油的员工可能会面临行政处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。具体处罚情况会根据销售假机油的严重程度、销售金额、是否造成严重后果等因素而定。因此，建议员工在销售产品时，务必确保产品的真实性、合法性，避免触碰法律红线。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。