公司体检乙肝五项是否违法，需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细解答：

1. 一般情况下的规定：

   • 根据相关法律法规，如劳动和社会保障部、卫生部发布的《关于维护乙肝表面抗原携带者就业权利的意见》，以及原卫生部等部门联合发布的《关于进一步规范入学和就业体检项目维护乙肝表面抗原携带者入学和就业权利的通知》，用人单位在招、用工过程中，不得强行将乙肝病毒血清学指标作为体检标准，除非国家法律、行政法规和卫生部有明确规定。
   • 因此，在普通入职体检或职业健康检查中，公司未经员工同意擅自检查乙肝相关项目，可能侵犯员工的隐私权等相关权利，构成违规。

2. 特殊职业情况下的规定：

   • 对于某些特定职业，如食品生产经营、饮用水生产供应、公共场所服务、托幼机构保育等，由于这些职业直接涉及公共卫生安全，相关法律法规可能要求员工进行乙肝项目检测。
   • 在这些特定职业的入职体检中，公司要求检查乙肝项目是符合规定的，但仍需确保检查过程的合法性、公正性，并严格保密检查结果。

3. 公司应遵守的法律原则：

   • 无论是一般情况还是特殊职业情况，公司在进行乙肝检查时，都应充分尊重员工的权益，确保检查行为的合规性。
   • 如需进行乙肝检查，公司应事先征得员工的明确同意，并告知检查的目的、范围以及结果的保密措施。
   • 公司还应建立健全的隐私保护机制，确保员工的个人信息不被泄露或滥用。

综上所述，公司体检乙肝五项是否违法，取决于具体的体检情境和法律法规的要求。在普通情况下，未经员工同意擅自检查乙肝相关项目可能构成违规；而在特定职业情境下，根据法律法规的要求进行检查则是合法的。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。