当外卖食品出现安全问题时，消费者可以申请以下赔偿：

1. 退款：消费者有权要求商家退还购买食品所支付的费用。如果是通过外卖平台下单，可以直接在平台上申请退款，平台会核实情况后处理退款事宜。

2. 价款赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。例如，如果购买的外卖食品价格为30元，且发现存在安全问题，消费者可以要求至少1000元的赔偿（因为30元×10倍=300元，低于1000元）。

3. 人身损害赔偿：如果食用问题外卖食品导致身体不适，产生了医疗费用、误工费等损失，商家应赔偿相应费用。消费者需要保留医院诊断证明、病历、医疗费用清单、误工证明等证据，以便主张赔偿。

在申请赔偿时，消费者可以通过以下途径进行：

• 与商家协商：发现问题后，第一时间与商家联系，说明情况并提出合理赔偿要求，同时保留好聊天记录作为证据。
• 请求平台介入：若与商家协商无果，可向外卖平台投诉，并提供相关证据。平台会根据规则和法律法规协助处理索赔事宜。
• 调解与投诉：还可以请求消费者协会或其他依法成立的调解组织进行调解，或向市场监督管理部门（如拨打12315热线）投诉，由监管部门调查处理。
• 提请仲裁或诉讼：若上述途径均无法解决问题，消费者可以根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。

请记得，在维权过程中，保留证据至关重要。消费者应拍照或录像记录问题食品、外卖包装等关键证据，并保存订单记录、聊天记录等所有相关信息。这些证据在理赔、投诉或诉讼中将起到至关重要的作用。

如果你在外卖食品安全问题上遇到了麻烦，不知道如何维权，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。