行政强制中的查封扣押并不一定要经案审会讨论。具体分析如下：
法律依据：根据《中华人民共和国行政强制法》的相关规定，行政机关实施行政强制措施应当遵守法定程序，包括事先告知当事人、听取当事人陈述申辩、制作现场笔录等，但并未明确规定查封扣押必须经案审会讨论。
实践操作：在实际行政执法过程中，查封扣押作为行政强制措施的一种，通常由具有相应执法权限的行政机关直接作出决定，并依据法定程序执行。案审会讨论更多是在重大、复杂或争议较大的案件中发挥作用，而查封扣押可能并不总是涉及这些情况。
特殊情况：当然，也存在一些特殊情况，比如查封扣押涉及的标的额巨大、影响范围广或者涉及重大公共利益等，此时行政机关可能会选择将案件提交案审会进行讨论，以确保决策的科学性和合法性。但这并不是法律强制要求的程序。
综上所述，行政强制中的查封扣押并不一定要经案审会讨论，而是由行政机关根据具体情况和法定程序作出决定。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。