针对你提出的企业隐瞒保护区性质售卖湿地保护区如何定罪的问题，以下是我的详细解答：

结论：企业隐瞒保护区性质售卖湿地保护区，可能构成非法占用农用地罪或破坏自然资源类的犯罪，具体罪名和刑罚需根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。

分析说明：

1. 非法占用农用地罪：

   • 根据《刑法》第三百四十二条的规定，非法占用农用地罪，是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。
   • 湿地保护区通常属于特殊的农用地或自然资源保护区，如果企业隐瞒保护区性质并售卖，导致湿地被非法占用或破坏，就可能触犯此罪名。

2. 破坏自然资源类的犯罪：

   • 除了非法占用农用地罪，企业隐瞒保护区性质售卖湿地保护区还可能触犯其他与破坏自然资源相关的犯罪，如破坏环境资源保护罪等。
   • 这类犯罪通常涉及对自然资源的非法开采、破坏或滥用，如果企业的行为符合这些犯罪的构成要件，就可能受到相应的刑事处罚。

3. 定罪要素：

   • 要构成上述犯罪，通常需要满足一定的要素，如行为的主观故意、行为的客观表现（如非法占用、破坏等）、行为造成的后果（如数量较大、造成严重后果等）。
   • 在具体案件中，检察机关和法院会根据证据和法律规定来判断企业的行为是否构成犯罪以及构成何种犯罪。

4. 法律建议：

   • 如果企业面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对措施。
   • 律师可以根据案件的具体情况和相关法律规定，为企业提供有针对性的法律建议和帮助。

综上所述，企业隐瞒保护区性质售卖湿地保护区可能构成非法占用农用地罪或破坏自然资源类的犯罪。具体罪名和刑罚需根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。如果你或你的企业面临此类问题，请尽快向我咨询，以便获得更具体的法律帮助。