刷手在涉及违法行为时，有可能会被警察抓到。具体来说，以下几种情况可能会导致刷手被警方立案或抓捕：
违反《反不正当竞争法》：
- 刷手如果参与网络刷单，协助商家进行虚假交易，制造销量、好评等虚假数据，这种行为就构成了不正当竞争。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，市场监督管理部门有权对此类行为进行监管和处罚，包括但不限于责令停止违法行为、消除影响及罚款。若情节严重，可能引发公安机关的介入调查，进而面临被抓捕的风险。
涉嫌刑事犯罪：
- 诈骗罪：刷手与商家合谋，利用虚假信息欺骗消费者，且诈骗公私财物达到一定数额标准时，可能构成诈骗罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，处罚更为严厉。
- 非法经营罪：如果刷手参与的是大规模、有组织的刷单行为，严重扰乱市场秩序，且情节严重时，可根据《中华人民共和国刑法》的相关规定以非法经营罪追究刑事责任，处罚包括五年以下有期徒刑或拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处罚更加严厉。
在实际操作中，公安机关介入案件有严格标准，只有当刷单行为达到刑事犯罪的立案标准时，才会作为刑事案件侦查。例如，诈骗罪的立案标准通常是诈骗公私财物价值三千元至一万元以上（具体标准因地区而异）；非法经营罪的立案则需综合考虑非法经营数额、违法所得等因素。
因此，对于刷手而言，应明确了解这些法律风险，并严格遵守法律法规和道德规范。如果已参与刷单行为，应立即停止，并主动向公安机关说明情况，以减轻可能的法律责任。同时，也建议刷手加强法律学习，提高法律意识，避免因为一时贪利而陷入法律困境。