员工经考评不合格，用人单位可以不续签劳动合同。但这一行为需符合相关法律规定，具体分析如下：

1. 合同到期不续签的合法性：

   • 根据《劳动合同法》第四十四条，劳动合同期满的，劳动合同终止。因此，用人单位在劳动合同期满时，有权选择不续签劳动合同。
   • 但需注意的是，如果用人单位以员工考评不合格为由不续签劳动合同，应确保该考评结果是公正、合理的，且符合用人单位的规章制度和双方劳动合同的约定。

2. 考评不合格作为不续签理由的合法性：

   • 用人单位应确保考评制度的合法性和公正性，避免随意或歧视性的考评。
   • 考评不合格作为不续签劳动合同的理由，应事先在劳动合同或用人单位的规章制度中明确约定，并确保该约定不违反法律法规的强制性规定。

3. 不续签劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位决定不续签劳动合同，应依法向员工支付经济补偿金（如适用）。
   • 员工有权要求用人单位出具终止劳动合同的证明，并办理相关离职手续。

4. 建议：

   • 用人单位在决定不续签劳动合同时，应谨慎考虑考评结果的合法性和公正性，避免引发不必要的法律纠纷。
   • 如果员工对考评结果或用人单位的不续签决定有异议，建议双方通过协商或法律途径解决争议。

综上所述，员工经考评不合格时，用人单位有权选择不续签劳动合同，但应确保考评的合法性和公正性，并依法处理相关后续事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。