当您的开荒地被人强占时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

一、保留关键证据

首先，您需要保留所有与开荒地相关的证据。这些证据包括但不限于开荒记录、土地现状照片、土地承包合同（如果有的话）、开垦过程中的投入成本凭证等。这些证据对于后续维护您的权益至关重要，因为它们能够证明您对开荒地的合法使用权以及因强占所遭受的损失。

二、尝试协商解决

在收集了足够的证据后，您可以尝试与强占者进行协商。以平和的态度明确告知对方，其行为已经侵犯了您的合法权益，并要求其归还土地并赔偿因此造成的损失。如果双方能够达成协议，这将是最快速且成本最低的解决方式。

三、寻求基层组织调解

如果协商无果，您可以向当地的村委会、乡镇政府等基层组织反映情况，并请求他们介入调解。这些基层组织有责任处理此类纠纷，并会尽力促成双方达成和解协议。

四、提起法律诉讼

如果上述途径都无法解决问题，那么您可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要依据《土地管理法》等相关法律法规来主张您的合法使用权，并要求强占者停止侵害、排除妨碍、返还财产并赔偿损失。在提起诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。

五、关注后续问题

在解决强占纠纷之后，您还需要关注一些后续问题。比如，如果强占期间对方利用荒地获取了经济利益，您可以通过法律途径来界定和处理这部分收益的归属问题。另外，为了防止类似事件再次发生，您可以考虑通过合法途径来加强荒地的保护和管理，比如申请土地使用权证、设置界碑或围栏等。

总之，面对开荒地被人强占的问题，您需要保持冷静并采取合适的措施来维护自己的合法权益。通过保留证据、尝试协商、寻求调解、提起法律诉讼以及关注后续问题等方式，您有望成功解决这一问题并恢复对开荒地的合法使用权。