“同事说关你屁事”这句话通常不构成人格侮辱。下面我将从法律角度和实际情况进行详细分析：

1. 法律定义：

   • 人格侮辱通常指的是以暴力或者其他方式公然贬损他人人格，破坏他人名誉的行为。这要求侮辱行为必须公然进行，且足以使他人社会评价降低。

2. 具体分析：

   • “关你屁事”这句话，虽然语气上可能显得不友好或粗鲁，但并不一定构成法律意义上的“人格侮辱”。它更多是一种日常口语中的表达，用于表示对某人不相关或无权干涉的事情的回应。
   • 除非这句话是在公开场合，以极其恶劣的方式，且明显意图贬低或损害对方的名誉，否则通常不会被视为法律上的侮辱行为。

3. 实际情况考虑：

   • 在职场或日常交往中，人们可能会因为情绪、压力或沟通方式的问题，使用一些不太友好的言辞。这并不一定意味着他们有意侮辱或伤害对方。
   • 如果这句话是在私下交流或特定语境中说出，且没有造成广泛的负面影响，那么通常不会被视为侮辱行为。

4. 法律建议：

   • 如果你认为这句话对你造成了伤害，首先可以尝试与对方进行沟通，表达你的感受和不满。
   • 如果沟通无果，且你认为这种行为已经严重影响了你的名誉或心理健康，你可以考虑寻求法律援助，但请务必确保你的诉求符合法律对于“人格侮辱”的定义和要求。

综上所述，“同事说关你屁事”这句话，在大多数情况下并不构成法律意义上的“人格侮辱”。然而，如果这句话是在特定语境下，以极其恶劣的方式说出，且明显意图贬低或损害你的名誉，那么你可能需要考虑采取适当的法律措施来维护自己的权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。