针对您在实体店购买手机时老板隐瞒国补导致买贵，且老板不退国补款的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要明确的是，商家在销售商品时，必须保障商品的宣传信息真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。如果商家因为隐瞒国补政策导致您买贵了手机，那么商家的行为已经违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
在这种情况下，您有权要求商家退还国补的差价或者提供相应的补偿。如果商家拒绝退款或补偿，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与商家协商：
- 尝试再次与商家沟通，明确表达您的诉求，即要求退还国补的差价或提供其他形式的补偿。
- 强调商家隐瞒国补政策的不当行为，以及这一行为对您造成的经济损失。
- 尝试协商一个双方都能接受的解决方案。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家的协商没有结果，您可以向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会通常会提供维权指导和支持，帮助您与商家进行协商或调解。
- 在投诉时，请提供详细的购买凭证、国补政策的相关证据以及您与商家的沟通记录。
向相关主管部门投诉：
- 如果消费者协会无法解决问题，您可以向当地的市场监督管理部门或商务部门投诉。
- 这些部门有责任监督商家的经营行为，保护消费者的合法权益。
- 投诉时，请同样提供详细的证据和情况说明。
法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以咨询专业的律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
- 在必要时，可以提起民事诉讼，要求商家承担相应的法律责任。
最后，我建议您在购买商品时，一定要仔细了解商品的信息和价格，包括是否有国家补贴等优惠政策。同时，也要保留好购买凭证和相关证据，以便在出现问题时能够有力地维护自己的合法权益。