面对实体店国补（这里假设为国补政策下的商品或服务购买后）不给退款的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、尝试友好协商

首先，建议您直接与实体店进行沟通，明确表达您的退款意愿，并详细说明退款的理由。在沟通过程中，保持冷静和理性，尝试通过友好协商的方式解决争议。如果实体店拒绝退款且没有给出合理的解释或理由，那么您可以考虑采取进一步的措施。

二、保留购物凭证

在协商过程中，务必保留好购物凭证，如发票、收据或购物小票等。这些凭证是您维权的重要依据，能够证明您与实体店之间的交易关系以及购买商品或服务的具体情况。

三、寻求消费者协会的帮助

如果与实体店的协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常能够提供专业的调解服务，协助您与实体店达成和解。在投诉时，提供详细的购物记录和实体店拒绝退款的证据，以便消费者协会能够更好地了解情况并为您提供帮助。

四、向行政管理部门投诉

除了消费者协会外，您还可以向相关的行政管理部门提出投诉。这些部门有责任对消费者的投诉进行调查，并给出公正的处理结果。在投诉过程中，同样需要提供详细的购物记录和实体店拒绝退款的证据。

五、考虑仲裁或诉讼

如果以上途径均无法解决问题，且您与实体店之间签订了仲裁协议，那么您可以向相关的仲裁机构申请仲裁裁决。仲裁裁决是一种具有法律效力的解决争议方式，能够在相对较短的时间内为您提供一个公正的解决方案。如果仲裁无法解决问题，或者您与实体店之间没有签订仲裁协议，那么您还可以考虑向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的权益。

六、了解相关法律法规

在维权过程中，了解相关的法律法规也是非常重要的。例如，《消费者权益保护法》明确规定了消费者在购买商品或服务时享有的权益，以及经营者应当履行的义务。如果实体店无正当理由拒绝退款，这种行为可能是违法的，您有权依法维权。

综上所述，面对实体店国补不给退款的情况，您可以通过友好协商、寻求消费者协会帮助、向行政管理部门投诉、考虑仲裁或诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。