首先，我们需要明确的是，大车司机违法停车后车追尾死亡是否构成刑事案件，以及保险是否会赔付，这两个问题需要分别分析。
是否构成刑事案件：
- 如果大车司机的违法停车行为直接导致了后车的追尾事故，并且造成了人员伤亡，那么根据相关法律法规，大车司机有可能因交通肇事罪被追究刑事责任。这取决于具体的事故情况、证据以及司法机关的判断。
保险是否会赔付：
- 关于保险赔付，这主要取决于保险合同的条款以及保险公司的规定。一般来说，如果大车司机购买了交强险和商业险，并且事故发生在保险期间内，那么保险公司可能会根据保险合同的约定进行赔付。
- 但是，如果保险合同中明确规定了违法停车导致的事故不在赔付范围内，或者保险公司有证据证明大车司机的违法停车行为是故意或重大过失，那么保险公司可能会拒绝赔付。
- 此外，还需要考虑后车司机是否存在过错，以及过错程度对事故责任划分的影响。如果后车司机也存在过错，那么可能会影响保险赔付的比例和金额。
综上所述，大车司机违法停车后车追尾死亡是否够刑事以及保险是否会赔付，都是需要根据具体情况来分析的。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业的律师和保险公司，以便得到更准确的法律意见和保险赔付指导。