出租房故意放水是否违法，取决于具体的情境和造成的后果。下面我将从几个角度详细分析这个问题：
如果放水行为导致了财产损失或人身伤害：
- 在这种情况下，出租房故意放水可能构成侵权，需要承担相应的民事责任，甚至可能触犯刑法中的故意毁坏财物罪或故意伤害罪等。受害者可以要求出租房赔偿损失，包括直接经济损失和间接损失。
如果放水行为是为了迫使承租人搬离或达到其他非法目的：
- 出租房以放水为手段，迫使承租人搬离或接受不利条件，可能构成胁迫或不当手段干涉他人权益，这也是违法的。承租人可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括要求出租房停止侵害、赔偿损失等。
如果放水行为没有造成实际损害，但违反了租赁合同约定：
- 即使放水行为没有直接造成财产损失或人身伤害，但如果违反了租赁合同中关于房屋使用、维护等约定，出租房仍然需要承担违约责任。承租人可以根据租赁合同的约定，要求出租房承担违约责任，包括修复房屋、赔偿损失等。
如果放水行为是出于正当维修或管理需要：
- 在某些情况下，出租房可能需要进行房屋维修或管理，如修理漏水管道、检查房屋设施等。如果放水行为是出于这些正当需要，并且事先告知了承租人，那么这种行为通常不构成违法。
综上所述，出租房故意放水是否违法，需要根据具体情况来判断。如果放水行为导致了财产损失、人身伤害或违反了租赁合同约定，那么出租房需要承担相应的法律责任。如果放水行为是出于正当维修或管理需要，并且事先告知了承租人，那么通常不构成违法。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供法律建议。