偷拍的录像资料能否作为行政处罚证据，取决于其是否满足合法性、真实性和关联性的要求。以下是对此问题的详细分析：
合法性：
- 偷拍行为必须不违反法律禁止性规定，且不得严重侵害他人的合法权益或严重违背公序良俗。例如，在公共场所进行的偷拍，若拍摄行为并非出于恶意，而是为了记录客观事实，且没有对他人造成不当干扰或侵害，那么这样取得的录像资料有可能被认定为合法证据。然而，在他人私人住所、更衣室、浴室等私密空间进行偷拍，则明显侵犯了他人的隐私权，此类录像通常不能作为证据。
真实性：
- 录像内容必须真实反映案件情况，不得伪造或篡改。为了增强证据的可信度，拍摄时间、地点、方式等细节也应清晰明确，并能够以合法手段进行说明。
关联性：
- 录像资料必须与待证事实具有直接联系，能够证明案件的某个方面。如果偷拍录像与案件事实无关，或者无法清晰证明案件的某个关键点，那么其作为证据的价值将大打折扣。
综上所述，偷拍的录像资料在满足合法性、真实性和关联性的前提下，有可能被作为行政处罚的证据。然而，在实际操作中，由于偷拍行为往往涉及隐私权和合法权益的保护问题，因此在使用偷拍录像作为证据时，务必谨慎行事，确保其符合相关法律法规的要求，以免因证据问题而影响案件的公正处理。如果你有相关的法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。