在总价合同中，包图纸施工方通常不需要对工程数量负责。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 总价合同的性质：

   • 总价合同，也称为“固定价格合同”，是一种合同类型，其中工程的总价在合同订立时就已确定，并且通常不会因工程量的增减而改变。
   • 在这种合同下，施工方承担的是按照约定的价格完成工程的任务，而不是承担工程量变化的风险。

2. 包图纸施工方的职责：

   • 包图纸施工方主要负责根据图纸进行施工，确保工程质量符合合同要求。
   • 他们的职责通常不包括对工程数量的核算或负责，因为工程数量在总价合同中已经通过总价的方式进行了概括性的约定。

3. 工程数量变化的风险承担：

   • 在总价合同中，工程数量的变化通常被视为合同风险的一部分，这部分风险通常由发包方承担。
   • 如果实际工程量与合同约定的工程量存在差异，除非合同中有特别约定，否则这种差异通常不会导致合同价格的调整。

4. 例外情况：

   • 当然，也存在一些例外情况。比如，如果合同中明确约定了工程量变化时的价格调整机制，或者施工方在施工过程中存在故意或重大过失导致工程量大幅增加，那么施工方可能需要承担一定的责任。
   • 但这些情况都属于合同的特殊约定或施工方的过错行为，并不改变总价合同中包图纸施工方通常不对工程数量负责的一般原则。

综上所述，在总价合同中，包图纸施工方通常不需要对工程数量负责。他们的主要职责是按照图纸进行施工，并确保工程质量符合合同要求。如果工程数量发生变化，除非合同中有特别约定或施工方存在过错，否则这种变化通常不会导致施工方的责任增加。