总承包施工合同并不必然是总价包干合同，其是否采用总价包干形式取决于合同双方的具体约定和项目的实际情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、总价包干合同的基本定义
总价包干合同，又称固定总价合同，是指合同的价格计算以图纸及规定、规范为基础，工程任务和内容明确，业主的要求和条件清楚，合同总价一次包死，固定不变，不因环境变化和工程量增减而变化的一类合同。这种合同形式主要适用于工程量相对明确、变化较小的项目，有助于简化合同管理，减少因价格变动引发的争议。
二、总价包干合同的分类及适用场景
固定总价合同（绝对总价包干合同）
- 含义：项目的总价完全固定，不因任何因素（如工程量变更、物价上涨等）而调整。承包方需承担全部风险和责任。
- 适用场景：适用于工程范围明确、技术简单、工期较短（一般一年以内）、图纸完备的工程项目，如小型的建筑装修工程。
可调总价合同（相对总价包干合同）
- 含义：合同总价在一定条件下可以进行调整，通常是在合同中约定当某些因素（如物价波动超过一定幅度、法律法规变更等）发生变化时，合同总价可以相应调整。
- 适用场景：适用于工程内容和技术经济指标规定很明确，但工期较长（一般一年以上）的项目，如大型的工业厂房建设项目。
三、总承包施工合同是否采用总价包干形式的考量因素
- 项目具体情况：包括工程量的大小、技术难度的高低、工期的长短等。如果项目工程量较大、技术复杂、工期较长，那么采用可调总价合同可能更为合适，以应对可能出现的各种变化。
- 承包方实力：承包方的成本控制能力、风险管理能力以及施工经验等也是决定是否采用总价包干合同的重要因素。如果承包方具备较强的实力和经验，那么采用固定总价合同可能更为可行。
- 业主需求：业主对项目的风险承受能力、对成本控制的期望以及对项目管理的需求等也会影响合同形式的选择。如果业主希望简化管理流程、降低管理成本，那么采用总价包干合同可能更为符合其需求。
四、法律建议
- 明确合同条款：无论采用何种合同形式，都应在合同中明确约定工程范围、质量标准、工期、价款支付方式等关键条款，以避免后续争议。
- 合理评估风险：承包方在签订总价包干合同时，应充分评估成本风险和施工难度，合理确定合同价格；业主也应理解并接受承包方因风险而可能增加的成本。
- 设立灵活调整机制：尽管总价包干合同具有固定性，但双方可约定在某些特定情况下（如不可抗力、设计变更等）对合同价格进行调整的机制，以应对可能出现的风险。
- 加强履约管理：双方应严格按照合同约定履行各自义务，及时沟通解决施工中出现的问题，确保工程顺利进行。
举例说明：假设一个总承包施工项目，工程量相对明确且工期较短，双方经过协商决定采用固定总价合同。在合同履行过程中，如果工程量没有发生变化且市场价格稳定，那么承包方将按照合同约定的总价完成工程，业主也将按照约定支付工程款。然而，如果工程量发生较大变化或市场价格出现大幅波动，且合同中没有约定相应的调整机制，那么双方可能会因此产生争议。
综上所述，总承包施工合同是否采用总价包干形式取决于多种因素的综合考量。在实际操作中，双方应根据项目的具体情况、承包方的实力以及业主的需求等因素来选择合适的合同形式，并加强合同管理和履约管理以确保合同的顺利履行。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。