父母私自动用孩子的彩礼是否犯法，需根据具体情况判断。

1. 彩礼性质与归属：

   • 彩礼一般被视为附条件的赠与，是男方家庭给予女方家庭或女方本人的财物。
   • 如果彩礼明确是给予女方个人的，父母未经女儿同意擅自拿走并使用，可能侵犯女儿对财产的所有权，属于违法行为。这种情况下，女儿有权要求父母返还彩礼。

2. 地方习俗与家庭共识：

   • 在很多地区，存在将彩礼给予女方父母的习俗。若当地有此传统，且双方家庭基于这种习俗达成共识，那么父母接收并持有彩礼并不违法。
   • 这可看作是一种民间的约定俗成，法律通常尊重公序良俗。

3. 特殊情况下的法律后果：

   • 若父母以暴力、威胁等手段强迫女儿嫁人并拿走彩礼，可能构成暴力干涉婚姻自由罪，这是严重的违法行为。

4. 处理建议：

   • 若出现纠纷，建议先通过协商或第三方调解解决。
   • 若协商、调解无果，可考虑通过法律途径解决。根据相关法律规定，在双方未办理结婚登记手续、虽办理结婚登记手续但确未共同生活或婚前给付并导致给付人生活困难的情况下，给付彩礼方有权要求返还彩礼。

综上所述，父母私自动用孩子的彩礼是否犯法，需综合考虑彩礼的性质、当地习俗以及各方的真实意愿等因素。若存在纠纷，建议通过协商、调解或法律途径解决。