在超市里买的东西超过一个月了是否可以退，这个问题主要取决于商品是否存在质量问题以及超市的具体退货政策。以下是对此问题的详细分析：

一、结论前置

超市购买的商品超过一个月后能否退货，需综合考虑商品质量问题和超市退货政策。若商品存在质量问题，消费者有权要求退货；若无质量问题，则需依据超市政策或双方协商结果确定。

二、存在质量问题的情况

1. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果消费者在超市购买的商品存在瑕疵、缺陷等质量问题，消费者有权要求退货、更换或修理，且这一权利不受时间限制（但应及时提出）。
2. 操作建议：消费者在发现质量问题后，应尽快与超市联系，提出退货要求，并保留好相关购物凭证和证据（如购物发票、商品照片等），以便证明质量问题的存在。

三、无质量问题的情况

1. 一般原则：在没有质量问题的情况下，超市购买的商品并没有法定的无理由退货原则，特别是超过一定时间（如一个月）后。
2. 超市政策：此时，退货的可能性取决于超市的具体退货政策。消费者在购买时应仔细了解超市的退货规定，包括退货的时间限制、条件、流程等。
3. 协商处理：如果消费者因个人原因想要退货，可以与超市经营者进行协商。若经营者同意退货，消费者需按照协商的结果进行退货；若不同意，则可能无法退货。

四、特殊情况处理

• 隐蔽瑕疵：如果消费者能够证明商品存在购买时不易发现的隐蔽瑕疵，仍有可能与超市协商退货退款事宜。

五、退货纠纷的处理途径

在退货过程中，如果消费者与超市经营者发生纠纷，可以通过以下途径解决：

1. 与经营者协商和解。
2. 请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行调解。
3. 向有关行政部门投诉。
4. 根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
5. 如果以上途径均无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼。

综上所述，超市购买的东西超过一个月了是否可以退，需根据商品质量问题和超市退货政策来综合判断。消费者在购买时应仔细了解相关政策，并在需要退货时及时采取措施保护自己的权益。如果您有具体的退货问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。