在民间借贷中，如果担保人给借贷人翻脸，这确实是一个比较复杂且敏感的问题。首先，我们要明确一点：担保人在法律上承担着相应的责任，不能随意反悔或翻脸。接下来，我会从几个角度来分析这个问题，并给出相应的建议。

1. 法律责任的明确：

   • 担保人一旦在借款合同上签字，就意味着他/她同意在借款人无法偿还债务时，承担还款责任。
   • 如果担保人翻脸不认账，出借人有权根据借款合同和担保条款，通过法律途径追究担保人的责任。

2. 沟通协商：

   • 在法律行动之前，建议首先尝试与担保人进行坦诚的沟通，了解他/她翻脸的具体原因。
   • 如果是出于误解或临时的经济困难，双方可以协商一个解决方案，比如调整还款计划或寻求其他形式的帮助。

3. 法律途径：

   • 如果沟通无果，出借人可以委托律师，根据借款合同和担保条款，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，律师会帮助出借人收集证据，阐述事实，争取合法权益。

4. 风险防范：

   • 对于未来的民间借贷，出借人应该更加谨慎地选择担保人和借款人。
   • 在签订借款合同时，应明确担保人的责任和义务，以及违约后的法律后果。

5. 寻求专业帮助：

   • 如果你在处理这个问题时感到困惑或无力，不妨及时咨询像我这样的专业律师。
   • 律师可以根据你的具体情况，提供更具针对性和专业性的建议。

总之，面对担保人翻脸的情况，出借人应保持冷静，明确自己的法律权益，通过沟通、协商或法律途径来解决问题。同时，也要加强风险防范意识，避免类似问题的再次发生。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。