关于水利工程中临时工程是否为总价包干的问题，我可以给出以下解答：
结论：水利工程中临时工程是否为总价包干，主要取决于招标文件的约定以及合同的具体条款。如果招标文件或合同中明确约定临时工程为总价承包，则结算价不因工程量变化；如果约定为固定单价承包，则结算时工程量应据实结算。
分析说明：
总价承包的情况：
- 当招标文件或合同中明确约定临时工程为总价承包时，这意味着承包人需要按照合同约定的总价完成临时工程，无论实际工程量是否有所变化，结算价均不会因工程量变化而调整。
固定单价承包的情况：
- 如果招标文件或合同中约定临时工程为固定单价承包，那么结算时工程量应据实结算。即，实际完成的工程量乘以合同约定的单价，得出最终的结算价。
实际履行与合同约定不一致的情况：
- 在某些情况下，虽然合同中约定了临时工程的承包方式，但实际履行过程中可能因各种原因导致与合同约定不一致。例如，边出图边施工的情况，这可能导致实际工程量与合同约定的工程量存在差异。在这种情况下，如果双方均认可实际履行行为，并愿意以实际完成的工程量进行结算，那么结算方式可能会相应调整。但这需要双方协商一致，并可能需要签订补充协议来明确结算方式。
法律依据：
- 根据合同法和工程造价管理有关规定，如果合同甲乙双方没有另行约定或补充协议，临时工程结算应按照双方已签订合同条款执行。
建议：
- 在参与水利工程招标或签订合同时，应仔细审查招标文件或合同条款中关于临时工程承包方式的约定，确保明确无误。
- 如果在实际履行过程中遇到与合同约定不一致的情况，应及时与对方沟通协商，并尽可能签订补充协议来明确结算方式，以避免后续纠纷。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在婚姻家庭、合同纠纷或其他法律领域有任何问题，都可以直接向我咨询。