诈骗罪归还钱财的定罪问题，主要涉及到诈骗罪的构成要件以及归还钱财对定罪和量刑的具体影响。以下是对此问题的详细解答：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，是指诈骗公私财物，数额较大的行为。构成诈骗罪需要满足以下几个要件：
- 主观上要有非法占有他人财物的故意；
- 客观上要实施了诈骗行为，即使用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取他人财物；
- 诈骗的财物要达到“数额较大”的标准。
二、归还钱财对定罪的影响
诈骗行为完成前的归还：
- 如果犯罪嫌疑人在诈骗行为实施之前或实施过程中主动放弃犯罪并归还了所骗财物，这通常被视为犯罪中止，不构成诈骗罪。因为此时诈骗行为尚未完成，犯罪嫌疑人主动放弃了犯罪，没有造成实际的财产损失。
诈骗行为完成后的归还：
- 即使犯罪嫌疑人在诈骗行为完成后归还了财物，也不能改变其已经构成的犯罪事实。归还行为只能作为量刑时的一个考虑因素，但不能消除其刑事责任。因为诈骗罪已经成立，归还财物只是表明犯罪嫌疑人在事后采取了一定的补救措施。
三、归还钱财对量刑的影响
量刑时的从轻或减轻情节：
- 归还钱财在司法实践中被视为一个量刑情节，可以从轻或减轻处罚。如果犯罪嫌疑人在案发前主动归还全部或部分钱财，法院在量刑时会综合考虑犯罪情节、危害后果等因素，适当从轻或减轻处罚。
- 如果在案发后归还钱财，也可能会在量刑时予以考虑，但从轻幅度可能相对小一些。因为案发后的归还行为虽然表明犯罪嫌疑人有一定的悔罪表现，但已经造成了实际的财产损失和被害人的心理创伤。
归还动机的考量：
- 归还财物的动机也是量刑时考虑的一个因素。如果犯罪嫌疑人归还财物的动机是出于真诚悔罪或弥补损失，这可能表明其对犯罪行为的认识和悔悟，从而在量刑时获得一定的从宽处理。
- 如果归还动机是为了避免法律制裁，而非真诚悔罪，则这种归还行为不影响诈骗罪的成立，也不会在量刑时得到过多的从宽处理。
四、其他影响量刑的因素
除了归还钱财这一量刑情节外，法院在量刑时还会综合考虑其他因素，如诈骗数额、诈骗手段和情节、被害人的态度等。这些因素都会对最终的量刑产生影响。
综上所述，诈骗罪归还钱财的定罪问题需要根据具体情况来判断。在定罪阶段，主要考量诈骗行为的构成要件是否满足；在量刑阶段，则需综合考虑归还钱财的时间点、动机以及其他影响量刑的因素。因此，在处理此类案件时，应全面、细致地审查相关证据和事实，以确保判决的公正性和合理性。