行政处罚不可以单独用音像进行处罚。下面我对此进行详细解释：
根据《行政处罚法》的相关规定，行政机关在行政处罚过程中，应当依法以文字、音像等形式，对行政处罚的启动、调查取证、审核、决定、送达、执行等进行全过程记录，并归档保存。这表明，音像记录只是行政处罚过程中的一种记录方式，它并不能单独构成行政处罚的决定依据。
具体来说：
文字记录与音像记录的关系：文字记录和音像记录是可以同时适用，也可以分别适用的。对于法律明确要求应当采用文字记录或者音像记录方式的，应当依照法律规定进行。如果法律没有规定采用何种记录方式，行政机关则需要根据实际情况，做好音像记录与文字记录的衔接工作。
音像记录的适用场景：虽然音像记录在某些场景下非常必要，如直接涉及人身自由、生命健康、重大财产权益的现场执法活动和执法办案场所，应当推行全程音像记录，但它并不能替代文字记录成为行政处罚的唯一依据。音像记录更多地是作为一种辅助手段，用于增强证据的可信度和完整性。
行政处罚的决定依据：行政处罚的决定依据主要是基于事实、证据和法律规定。行政机关在作出行政处罚决定时，必须确保事实清楚、证据确凿，并严格依照法律程序进行。因此，音像记录虽然可以作为证据的一部分，但并不能单独作为行政处罚的决定依据。
综上所述，行政处罚不能单独用音像进行处罚。行政机关在行政处罚过程中，应当综合运用文字记录和音像记录等多种方式，确保行政处罚的合法性和公正性。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。