针对您提出的“篡改企业登记提交材料规范文件瞒上欺下犯什么罪”的问题，以下是我根据相关法律知识和案例进行的详细解答：

核心结论：篡改企业登记提交材料规范文件，瞒上欺下的行为，可能构成多种犯罪，具体取决于篡改的内容、目的以及造成的后果。常见的可能罪名包括伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，以及相关的诈骗犯罪、职务犯罪等。

详细分析：

1. 伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪：

   • 如果篡改的是企业登记提交材料中的国家机关公文、证件或印章，如营业执照、公章等，且情节严重，那么可能构成伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪。这一罪名主要打击的是伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章的行为，以维护国家机关公文、证件、印章的公共信用和证明力。

2. 诈骗犯罪：

   • 如果篡改材料是为了骗取某种利益，如骗取银行贷款、骗取政府补贴等，且数额较大，那么可能构成诈骗犯罪。诈骗犯罪的核心是虚构事实、隐瞒真相，使他人产生错误认识，并基于错误认识处分财产。

3. 职务犯罪：

   • 如果篡改行为是由国家机关工作人员或企业高管等具有特定职务的人员实施的，且目的是为了谋取私利或损害单位利益，那么可能构成职务犯罪，如贪污罪、受贿罪、滥用职权罪等。

案例参考：

• 在某起案例中，被告人为了骗取银行贷款，伪造了企业的营业执照和公章，并提交了虚假的贷款申请材料。最终，被告人被法院以伪造国家机关公文、证件、印章罪和诈骗罪数罪并罚。

• 在另一起案例中，某企业高管为了谋取私利，篡改了企业的财务报表和年度报告，导致企业遭受重大损失。该高管最终被法院以滥用职权罪和职务侵占罪判处刑罚。

法律建议：

• 对于企业而言，应建立健全的内部控制制度和监督机制，确保企业登记提交材料的真实性和准确性。
• 对于个人而言，应遵守法律法规和职业道德规范，不得篡改或伪造任何国家机关公文、证件、印章或企业文件。
• 如遇类似情况或疑问，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。