14岁的孩子盗窃3000元，在中国法律下不会承担刑事责任，但会有其他相应的法律后果。

详细分析：

1. 刑事责任：

   • 根据中国刑法，已满十四周岁不满十六周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这八种严重犯罪负刑事责任。
   • 盗窃罪不在上述八种严重犯罪之列，因此，14岁的孩子盗窃3000元不会承担刑事责任，不会被判刑。

2. 法律后果：

   • 虽然不承担刑事责任，但此行为违反了治安管理。
   • 公安机关可能会责令其父母或其他监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育。
   • 对于受害人损失，依据民法典，由其监护人承担民事赔偿责任，需返还被盗财物或赔偿相应损失。

3. 民事赔偿：

   • 14岁孩子的监护人需要承担民事赔偿责任，赔偿被盗人的损失，即3000元。
   • 监护人应加强对孩子的教育和监管，防止类似事件再次发生。

综上所述，14岁的孩子盗窃3000元，在中国法律下不会承担刑事责任，但会面临公安机关的管教措施和监护人的民事赔偿责任。如果你或你的家人遇到类似情况，或有其他法律问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。