给人办事没办成但把钱退了，一般情况下不构成诈骗。然而，是否构成诈骗，还需根据具体情况进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗罪的基本构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物并据为己有。
   • 行为人必须实施了虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为，且该行为导致被害人产生了错误认识，并基于错误认识处分了财物。

2. 办事未成的情形分析：

   • 如果行为人在收钱时确实有诚意去帮忙处理相关事务，只是由于客观原因（如不可抗力、市场变化等）最终未能办成，并且事后及时、主动地将钱款退还，这通常表明行为人主观上没有非法占有他人财物的故意，因此不构成诈骗。
   • 例如，你委托某人帮忙办理某事，对方收取了费用后，由于客观原因未能办成，并随后全额退款给你。在这种情况下，对方没有非法占有的目的，因此不构成诈骗。

3. 特殊情况：

   • 如果行为人在收取款项之初便无实际履行义务的意愿或能力，或者在收到款项后肆意挥霍、转移财产，根本没有履行义务的计划，即使后来退还了款项，也可能因其主观上的非法占有目的和客观上的欺骗行为而被认定为诈骗罪。
   • 另外，如果行为人的退还行为是为了掩盖其诈骗行为或逃避法律制裁，那么这种退还也不能成为其无罪的理由。

综上所述，给人办事没办成但把钱退了通常不算诈骗，但在具体案件中还需综合考虑行为人的主观意图、客观行为以及被害人的财产损失情况等因素进行判断。如果你对此类问题存在疑虑或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。