在合同中约定工资发放日期时，应确保该条款清晰、明确，并充分考虑到双方权益的保障。以下是一个关于如何填写工资发放日期的详细建议：

一、明确支付周期与日期

首先，需要明确工资的支付周期，如月薪制、周薪制等。对于大多数情况，月薪制是较为常见的。在明确了支付周期后，应具体约定每月的工资支付日期。例如：

“甲方（用人单位）应于每月的XX日（建议为月末或月初的固定日期，如15日或1日）前，以货币形式足额支付乙方（劳动者）上个月的工资。”

这样的表述既明确了支付周期，又具体到了支付日期，有助于确保劳动者能够按时收到劳动报酬。

二、考虑特殊情况

在约定工资发放日期时，还需要考虑到一些特殊情况，如法定节假日、休息日或不可抗力等。对于这些情况，可以作如下约定：

“如遇法定节假日或休息日，甲方应提前至最近的工作日支付工资。若因不可抗力、银行系统故障或其他客观原因导致工资无法按时支付的，甲方应及时通知乙方，并在障碍消除后的合理工作日内（建议不超过3个工作日）支付工资，同时保留相关证据以备查证。”

这样的约定能够确保在特殊情况下，劳动者的权益仍然得到保障。

三、灵活约定的考量

虽然明确了工资发放日期，但在特定情况下，如公司财务结算流程及业务淡旺季的影响，可能需要适当调整工资支付日期。对于这种情况，可以作如下约定：

“在特定情况下，如公司财务结算流程及业务淡旺季的影响，经双方协商一致，可适当调整工资支付日期。但调整应提前一定工作日（建议至少5个工作日）通知乙方，并确保调整后的支付日期仍符合法律法规的要求。”

这样的约定既保持了合同的灵活性，又确保了调整后的支付日期仍然合法合规。

四、符合法律法规

最后，需要强调的是，工资发放日期的约定必须符合国家法律法规及地方相关规定。如有违反，将承担相应的法律责任。因此，在约定工资发放日期时，应仔细查阅相关法律法规，确保约定的合法性。

综上所述，劳动合同或劳务合同中关于工资发放日期的约定应清晰、明确，并涵盖各种可能的情况，以确保双方权益得到充分保障。在实际应用中，应根据所在地区的法律法规、公司政策以及与劳动者的协商结果，对具体细节进行相应调整。