关于你欠人家化肥农药钱，但希望等果品卖了后再还钱，而对方不同意的问题，我可以给你以下建议：

首先，你需要明确双方是否有书面合同约定付款时间。如果有合同，并且合同中明确规定了付款时间，那么你需要按照合同约定的时间履行付款义务。如果合同中没有明确规定付款时间，或者双方没有签订书面合同，那么你可以尝试与对方进行协商，说明你的实际情况，并请求延期付款。

1. 协商解决：

   • 你可以与对方进行友好协商，说明你现在面临的经济困难，以及希望等果品卖了后再还钱的意愿。
   • 尝试达成一个双方都能接受的付款计划，比如分期付款或者延期付款。

2. 发送催款函与保留证据：

   • 如果协商不成，对方坚持要求你立即付款，你可以考虑发送一份催款函，详细说明欠款事实，包括化肥农药的数量、价格，以及你的还款意愿和计划。
   • 同时，你要保留好相关证据，比如购买化肥农药的凭证、双方的通信记录等，以备后续可能需要通过法律途径解决纠纷。

3. 法律途径解决：

   • 如果以上方法都无法解决问题，对方仍然坚持要求你立即付款，并且采取了法律手段（比如起诉你），那么你需要积极应对。
   • 你可以根据《民法典》的相关规定，在诉讼时效内起诉或者应诉，准备好相关证据，包括化肥农药的交付凭证、欠款证据等，以维护自己的合法权益。

需要注意的是，无论采取哪种方式，都要保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，你也要意识到，欠款是需要偿还的，只是时间问题。因此，在协商和解决问题的过程中，要展现出你的诚意和还款意愿，以争取对方的理解和支持。

最后，如果你在这个过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。我作为一名专业律师，会尽力为你提供法律支持和建议。