不当得利返还人可以是案外人。下面我将对此进行详细解释：

不当得利的定义与性质

不当得利，是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。其构成要件包括：1. 没有法定或约定的原因；2. 一方获益；3. 一方受损；4. 获益与受损之间存在因果关系。不当得利是一种法律事实，其法律后果是产生不当得利之债，即受益人应将所取得的不当利益返还给受损失的人。

返还人的身份

在不当得利之债中，返还人是指取得不当利益并负有返还义务的人。返还人并不限于特定的身份或关系，只要其取得了不当利益，且该利益应当返还给受损失的人，那么该返还人就可以是案外人。

案外人作为返还人的情形

案外人作为返还人的情形在实践中并不罕见。例如，甲将一笔款项错误地汇入了乙的账户，而乙并非该款项的合法所有人或受益人。在这种情况下，乙作为案外人，就取得了不当利益，并负有将该款项返还给甲的义务。

法律后果与建议

如果案外人作为返还人拒不返还不当利益，受损失的人可以通过法律途径追究其责任。在法律上，不当得利之债是一种法定之债，不受当事人之间是否存在合同关系或其他法律关系的影响。因此，受损失的人可以直接向案外人主张返还请求权，要求其返还所取得的不当利益。

综上所述，不当得利返还人可以是案外人。在实际操作中，如果遇到了类似的情况，建议受损失的人及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何关于不当得利或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。