当您买到发霉变质的香烟时，作为消费者，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个清晰、详细且有深度的解答步骤：

一、保留关键证据

首先，务必保留好发霉香烟的原状及其购物凭证。这包括烟盒、烟支以及购物时的小票或发票。确保这些物品上的品牌、生产日期、批次等标识清晰可辨，并拍摄照片作为备份。这些证据将是您后续维权的关键。

二、与商家协商

1. 退货退款：携带香烟和购物凭证回到购买商店，向商家说明情况，并要求给予合理的解决方案，如退款或换货。

2. 要求赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定（尽管香烟不完全属于食品范畴，但此类法规中的消费者权益保护原则同样适用），如果商家销售了不符合安全标准的商品，消费者有权要求赔偿。对于发霉的香烟，您可以要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果计算出的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。

3. 记录协商过程：在协商过程中，建议记录对话内容或进行录音，以便在后续可能出现纠纷时还原协商情况。

三、向相关部门投诉举报

如果商家拒绝合理解决，您可以向以下部门投诉举报：

1. 烟草专卖局：作为烟草市场的监管机构，烟草专卖局有权查处违规销售行为。您可以向当地烟草专卖局投诉，详细说明购买情况、香烟发霉状况，并提供相关证据。

2. 消费者协会：拨打12315消费者投诉举报专线电话进行投诉。消费者协会将帮助您与商家沟通协调，维护您的合法权益。投诉时需提交书面材料，包括投诉人信息、被投诉方信息、投诉事项及证据等。

四、考虑法律途径

如果以上措施均未能解决问题，且您因吸食发霉香烟导致了身体不适或产生了其他损失，您可以考虑通过法律途径维权。这包括咨询专业律师，根据具体情况考虑通过民事诉讼等法律手段要求商家和烟草生产企业承担赔偿责任。在此类诉讼中，充分证明身体损害与吸食发霉香烟之间的因果关系至关重要。

五、注意事项

• 及时处理：购买后应尽快检查烟草产品是否存在质量问题，并在合理时间内提出退货请求。
• 避免使用：烟草发霉后会产生毒素，对身体健康有害，因此应避免使用发霉的烟草制品。

综上所述，当您买到发霉变质的香烟时，应依法有序地采取上述措施来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好证据是至关重要的，它将为您的维权之路提供有力支持。