汽车未打转向灯变向非机动车车道，后面电瓶车躲闪不赢撞上门上，通常应认定为汽车的责任。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《道路交通安全法实施条例》的相关规定，机动车变更车道时，应当提前开启转向灯。若未提前开启转向灯就突然变道，干扰了正常行驶车辆的通行秩序，增加了发生碰撞的风险。

二、责任认定

1. 汽车未打转向灯变道：

   • 汽车在未打转向灯的情况下变道至非机动车车道，违反了《道路交通安全法实施条例》的规定，属于违法行为。
   • 此行为干扰了正常行驶的非机动车（如电瓶车）的通行秩序，增加了发生碰撞的风险。

2. 电瓶车躲闪不赢撞上：

   • 电瓶车作为非机动车，在正常行驶过程中，对于突然变道的汽车可能无法及时作出反应，导致碰撞。
   • 若电瓶车驾驶员不存在超速、酒驾等违规行为，且已尽到合理的注意义务，则其对碰撞的发生通常不承担责任。

3. 责任划分：

   • 基于上述分析，汽车未打转向灯变道是导致碰撞发生的关键因素，因此汽车驾驶员通常应承担主要责任甚至全部责任。
   • 当然，如果电瓶车驾驶员存在过错（如超速、未保持安全车距等），则可能根据各自过错程度分担责任，但这种情况下汽车驾驶员仍然需要承担一定的责任。

三、法律建议

1. 对于汽车驾驶员：

   • 在变更车道前，务必提前开启转向灯，确保周围车辆能够知晓你的行驶意图。
   • 遵守交通法规，不随意变道，确保行车安全。

2. 对于电瓶车驾驶员：

   • 在行驶过程中，保持警惕，注意观察周围车辆的行驶动态。
   • 如遇汽车突然变道等情况，及时采取制动措施，避免碰撞。

3. 事故处理：

   • 若发生此类事故，双方应首先保持冷静，确保人身安全。
   • 及时报警并通知保险公司，以便进行事故认定和理赔处理。

综上所述，汽车未打转向灯变向非机动车车道，后面电瓶车躲闪不赢撞上门上，通常应认定为汽车的责任。双方在处理事故时，应遵守相关法律法规，确保事故得到妥善处理。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。