偷看别人出轨聊天记录是犯法的。具体来说：

1. 侵犯隐私权：

   • 隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。偷看他人聊天记录，特别是涉及出轨等私密信息，显然侵犯了他人的隐私权。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。

2. 可能构成非法获取计算机信息系统数据罪：

   • 如果通过非法手段（如破解密码、植入木马等）获取他人电脑上的聊天记录，还可能触犯刑法中的非法获取计算机信息系统数据罪。
   • 根据相关法律规定，违反国家规定，侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统的，处三年以下有期徒刑或者拘役。虽然出轨聊天记录不属于上述领域的计算机信息系统数据，但非法获取他人计算机信息系统数据的行为本身仍可能构成犯罪。

3. 道德层面的谴责：

   • 除了法律层面的制裁，偷看他人聊天记录的行为在道德上也是不被接受的。它违背了诚实、尊重他人和遵守社会公德的基本原则。

综上所述，偷看别人出轨聊天记录不仅侵犯了他人的隐私权，还可能触犯刑法中的相关规定。因此，建议尊重他人的隐私和权利，遵守法律法规和道德规范，不要进行此类行为。如果你发现自己或他人的合法权益受到侵害，应及时向有关部门反映并寻求法律帮助。