和儿子写协议书，约定你的钱由他替你保管，这样的协议是具有法律效力的。不过，要确保这份协议具备法律效力并得到有效执行，我们需要关注以下几个方面：

1. 协议内容的明确性：

   • 协议中应明确约定保管的金钱数额、保管期限、保管方式以及双方的权利义务等关键条款。
   • 确保协议内容真实、合法，不违反法律法规的强制性规定。

2. 双方的真实意愿：

   • 协议应基于你和儿子双方的真实意愿而签订，不存在欺诈、胁迫等违法情形。
   • 双方应充分理解协议内容，并自愿接受协议的约束。

3. 协议的书面形式：

   • 虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但为了更好地保护双方权益，建议采用书面形式签订协议。
   • 书面协议应清晰、完整地记录双方的意思表示，并作为日后解决纠纷的重要依据。

4. 法律的见证或公证：

   • 虽然不是必须，但如果有条件，可以请律师见证或到公证处对协议进行公证，以增强协议的法律效力和可信度。

5. 考虑法律后果：

   • 在签订协议前，应充分考虑可能发生的法律后果，如保管期间金钱的灭失、被盗等风险，以及双方因此产生的纠纷处理方式等。

综上所述，只要你和儿子签订的保管协议内容明确、真实合法，且双方均具备完全民事行为能力，那么这份协议就具有法律效力。不过，为了确保协议的有效执行和双方权益的最大保护，建议你们在签订协议时尽量详细、明确地约定各项条款，并考虑是否需要采取额外的法律措施来增强协议的法律效力。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。