针对您提出的“销赃次数多、金额大怎么办”的问题，这实际上涉及到了我国刑法中关于掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪（原销赃罪）的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，要明确的是，销赃次数多且金额大，已经构成了掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，并且属于情节严重的情况。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类犯罪将面临较为严厉的刑事处罚。
一、法律定义与量刑标准
法律定义：明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为，即构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。
量刑标准：对于该罪行，如果涉及金额特别庞大，即犯罪所得以及收益的总金额达到10万元人民币以上（具体数额标准可能因地区经济发展水平等因素而有所差异），承当刑事责任者将面临三年以上七年以下的有期徒刑，同时还须接受相应的罚金惩罚。
二、量刑考量因素
在具体量刑时，法院会综合考虑以下因素：
销赃次数与手段：多次实施销赃行为或采用特别恶劣的手段协助犯罪分子转移赃物，会加重处罚。
认罪态度：如实供述自己罪行、积极配合司法机关追缴赃物等，可以从轻处罚；而拒不认罪、抗拒侦查的，会从重处罚。
赃物性质与价值：价值特别巨大的赃物，在量刑时会作为重要考量因素。
从犯与胁迫情况：对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。如果是被胁迫参与销赃，也可以根据情节减轻处罚或者免除处罚。
三、建议与警示
立即停止销赃行为：如果您或您身边的人正在从事销赃活动，请立即停止，并主动向司法机关投案自首，以争取从轻或减轻处罚。
积极配合调查：如实供述罪行，积极配合司法机关的调查和追缴工作，是减轻处罚的重要途径。
增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，不参与任何违法犯罪活动，是保护自己和他人免受法律制裁的根本途径。
综上所述，销赃次数多且金额大是一种严重的犯罪行为，将面临严厉的刑事处罚。因此，建议相关人员立即停止违法行为，并积极配合司法机关的调查和处理工作。