对于多次盗窃但金额有大有小的情况，处理方式会综合考量盗窃次数、总金额、具体情节以及行为人的主观恶性等因素。以下是详细分析：

1. 法律定性：

   • 多次盗窃的认定：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，二年内盗窃三次以上的，应当认定为“多次盗窃”。这意味着，即使每次盗窃的金额较小，只要达到三次以上，就可能构成盗窃罪。
   • 金额的影响：盗窃金额的大小是量刑时的重要考量因素。一般来说，盗窃金额越大，刑罚越重。但多次盗窃的情况下，即使单次金额不大，也可能因累计效应或情节严重性而受到较重的处罚。

2. 量刑标准：

   • 基本刑：对于多次盗窃的，根据盗窃次数、金额以及其他情节，如是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃等，确定基本刑。一般来说，多次盗窃可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 加重情节：如果盗窃行为具有其他加重情节，如盗窃数额巨大（具体标准因地区而异，一般为一万元至三万元以上）、特别巨大（一般为三十万元至五十万元以上），或者存在其他严重情节，如盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物等，刑罚将更重，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，甚至十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 具体处理方式：

   • 刑事立案与侦查：一旦发现多次盗窃行为，公安机关将立案侦查，收集证据，查明事实。
   • 审查起诉与审判：侦查终结后，案件将移送检察机关审查起诉。检察机关将根据证据情况决定是否提起公诉。如果提起公诉，法院将依法进行审判，根据犯罪事实、性质、情节和社会危害程度作出判决。
   • 量刑时的考量因素：在量刑时，法院会综合考虑盗窃次数、金额、行为人的主观恶性、是否退赃退赔、是否取得被害人谅解等因素。对于初犯、偶犯或者具有自首、立功等情节的，可能会从轻或减轻处罚。

4. 建议与注意事项：

   • 及时自首与退赃：如果涉嫌多次盗窃，建议尽快向公安机关自首，并积极退赃退赔，争取从轻或减轻处罚。
   • 寻求法律帮助：在处理此类案件时，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。
   • 遵守法律法规：无论金额大小，盗窃行为都是违法的。应遵守法律法规，不要抱有侥幸心理。

总结来说，多次盗窃但金额有大有小的情况下，处理方式会综合考量盗窃次数、金额以及其他情节。无论金额大小，都应遵守法律法规，避免触犯法律。如果涉嫌犯罪，应及时自首并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。